Немного истории...
Паназиатская кухня причисляется к популярному направлению под названием фьюжн. Оно, в свою очередь, возникло в 70-е годы 20 столетия. Это охарактеризовало начало совершенно новой эпохи во всей мировой кулинарии. В первой половине 20 столетия различного рода национальные конфликты, войны и революции будоражили буквально весь мир. В связи с этим самым обычным людям некогда было думать о каких-либо кулинарных изысках, заниматься приготовлением небывалых блюд. Перед всеми стояла исключительно одна задача — прокормить свою семью. Лишь в начале 70-х годов появилась своеобразная пауза, благодаря которой буквально все обратили свои взоры на деликатесы и особенности кулинарии. Именно в тот период европейцы начали открывать для себе азиатские страны. Туристы посещали Индию, Непал, Тибет, Китай, Индонезию, где знакомились не только с особенностями местной культуры, но также и с «достопримечательностями» кулинарии. Все это привело к тому, что постепенно рецепты перекочевали в Америку и страны Европы. Именно так и родилась популярная ныне паназиатская кухня.
В чем же особенности данной кухни?
Паназиатская кухня в первую очередь отличается своими ингредиентами. Речь идет о большом разнообразии специй, приправ и пряностей. Чтобы хоть как-то адаптировать предложенные рецепты, кулинары постепенно начали видоизменять их, в результате чего стали появляться фирменные блюда. Вы можете попробовать какая вкусная и недорогая паназиатская кухня. Помимо своеобразных ингредиентов, паназиатская кухня отличается способом приготовления пищи. Часть блюд готовят в специальной индийской печи - тандури. Кстати, обязательно попробуйте Чикен Тикка вместе с лепешкой Нан. Мы гарантируем что это блюдо не оставит Вас равнодушными к Индийской кухни, да что уж там, к паназиаской кухни в целом!
Чего ожидать, посетив ресторан?
Каждый часто задавался вопросом, как провести свой досуг: "Где можно провести комфортно время, забыть каждодневную суету, все хлопоты и заботы, да и просто перезагрузиться перед новыми открытиями и подвигами?" :) Ответ кроется в каждом из нас и, конечно же, мы создали уникальную атмосферу, в сочетании с паназиатской кухней, поварами из Непала и Индии, дружелюбным персоналом, и все это приправили миксом музыки современного и хинди жанров.
Бронировать стол
Рассказать о нас: +1 к карме :)
Цены и меню на сайте корректируются, актуальную информацию Вы можете узнать по телефону у менеджера.
Все права защищены. Москва, 2015-2020 год.